ŞEHRİN FIRINCILARI II
Şehrin Fırıncıları’nın ilk etkinliğinden, SALT Galata, Kasım 2016
SALT Galata, Teras
Kök Projekt tarafından geçen Kasım'da SALT Galata'da başlatılan Şehrin Fırıncıları, İstanbul'da geleneksel ekmek yapımına dair farkındalığı artırmayı amaçlıyor. Programa davet edilen fırıncılar, Neolokal'in terasındaki odun fırınında ekşi maya ekmeklerini yaparken katılımcılarla kentte bağımsız ekmek üretimi üzerine söyleşiyor.
İkinci etkinliği 17 Aralık Cumartesi günü, Sungur Altınöz (Manuel Bakery), Erkut Abda (Glutensiz Ürünler Atölyesi) ve Umut Sonat Güner (KAPTA) eşliğinde düzenlenecek olan Şehrin Fırıncıları programı herkesin katılımına açıktır.
Kök Projekt tarafından geçen Kasım'da SALT Galata'da başlatılan Şehrin Fırıncıları, İstanbul'da geleneksel ekmek yapımına dair farkındalığı artırmayı amaçlıyor. Programa davet edilen fırıncılar, Neolokal'in terasındaki odun fırınında ekşi maya ekmeklerini yaparken katılımcılarla kentte bağımsız ekmek üretimi üzerine söyleşiyor.
İkinci etkinliği 17 Aralık Cumartesi günü, Sungur Altınöz (Manuel Bakery), Erkut Abda (Glutensiz Ürünler Atölyesi) ve Umut Sonat Güner (KAPTA) eşliğinde düzenlenecek olan Şehrin Fırıncıları programı herkesin katılımına açıktır.
Ömer Faruk Güven tarafından tasarlanan Kraliçe RAW yazı karakteri kullanılmıştır.
Paylaş