Gastro­nomika:
Kars Gastronomisi,
Geleceği ve
Anadolu Mutfağına Katkısı

SALT Beyoğlu’nun ev sahipliğindeki “Gastronomika” etkinlikleri, bağımsız şefler ve şef örgütlenmeleri, mutfak okulları, üniversitelerin gastronomi bölümlerinde teorik çalışmalar yürüten öğrenciler ve akademisyenler başta olmak üzere gastronomi üzerine düşünen, çalışan ya da ilgilenen herkesin katılımına açık ve ücretsizdir.

Ayrıntılı bilgi için tıklayın.