Gastronomika:
Anadolu'da
Vegan/Vejetaryen Mutfağı
Salt Beyoğlu
21 Aralık 2014 14.00 – 18.00
Gastronomika #Toprak programı ekibi Açık Sinema’daki sunumun ardından ara kattaki Gastronomika Mutfağı’nda tadım etkinliği gerçekleştirecek.
Etkinliklere katılım herkese açık ve ücretsizdir. Ayrıntılı bilgi için tıklayın.
SALT Beyoğlu’nun ev sahipliğindeki “Gastronomika” etkinlikleri, bağımsız şefler ve şef örgütlenmeleri, mutfak okulları, üniversitelerin gastronomi bölümlerinde teorik çalışmalar yürüten öğrenciler ve akademisyenler başta olmak üzere gastronomi üzerine düşünen, çalışan ya da ilgilenen herkesin katılımına açık ve ücretsizdir.
Etkinliklere katılım herkese açık ve ücretsizdir. Ayrıntılı bilgi için tıklayın.
SALT Beyoğlu’nun ev sahipliğindeki “Gastronomika” etkinlikleri, bağımsız şefler ve şef örgütlenmeleri, mutfak okulları, üniversitelerin gastronomi bölümlerinde teorik çalışmalar yürüten öğrenciler ve akademisyenler başta olmak üzere gastronomi üzerine düşünen, çalışan ya da ilgilenen herkesin katılımına açık ve ücretsizdir.
