SALT Beyoğlu’nda Bahçe Tanıtımı
Salt Beyoğlu
10 Eylül 2011
SALT, Beyoğlu binasındaki Bahçe’nin tanıtımı için 10 Eylül’de, Fritz Haeg ve Pelin Demireli’nin işbirliğinde atölye çalışması, film gösterimleri ve Haeg’in konuşmasından oluşan bir program düzenleyecek. Bu kapsamda 15.00-17.00 saatlerinde, her yaş grubuna açık bir atölye çalışması yapılacak. Haeg ve Demireli yeni bir ekim alanı oluştururken, katılımcılar onlara eşlik edebilecek. Haeg, saat 17.00’de ise Bak kim var? konuğu olarak Açık Sinema’da bir konuşma yapacak. Gün boyunca Haeg’in Londra ve Los Angeles’taki bahçe projelerini belgeleyen filmleri Açık Sinema’da gösterilecek.
SALT Beyoğlu’nun dördüncü katı, yenileme sırasında açık bir terastan çevresi camla örtülü bir bahçeye dönüştürüldü. SALT’ın Bahçe’sinin hakkını verebilmek için sanatçı ve mimar Fritz Haeg, uzun soluklu bir eğitim ve kültür programının başlangıcını yapacak yenilebilir bitkiler projesini gerçekleştirmekle görevlendirildi. Haeg, 2005’ten bu yana yerel halk ve organizasyonlarla işbirliği içerisinde, Edible Estates [Yenilebilir Mülkler] olarak bilinen, alışılmadık kentsel alanlarda sebze, meyve ve bitki yetiştirilen bahçeler yaratıyor.
Pelin Demireli, çeşitli dönemlerde Sulukule Gönüllüleri Derneği, Şişli Ekolojik Pazar, Kuzguncuk İlköğretim Okulu, Kınalı Yaz Kampı ve Minik Fırın’da çocuklara yönelik bahçe ve yemek atölyeleri düzenliyor. Ayrıca, tohum kardeşliği ile İstanbul içi ve dışında geleneksel tohumların takası ve yaygınlaşması için çalışıyor.
SALT Beyoğlu’nun dördüncü katı, yenileme sırasında açık bir terastan çevresi camla örtülü bir bahçeye dönüştürüldü. SALT’ın Bahçe’sinin hakkını verebilmek için sanatçı ve mimar Fritz Haeg, uzun soluklu bir eğitim ve kültür programının başlangıcını yapacak yenilebilir bitkiler projesini gerçekleştirmekle görevlendirildi. Haeg, 2005’ten bu yana yerel halk ve organizasyonlarla işbirliği içerisinde, Edible Estates [Yenilebilir Mülkler] olarak bilinen, alışılmadık kentsel alanlarda sebze, meyve ve bitki yetiştirilen bahçeler yaratıyor.
Pelin Demireli, çeşitli dönemlerde Sulukule Gönüllüleri Derneği, Şişli Ekolojik Pazar, Kuzguncuk İlköğretim Okulu, Kınalı Yaz Kampı ve Minik Fırın’da çocuklara yönelik bahçe ve yemek atölyeleri düzenliyor. Ayrıca, tohum kardeşliği ile İstanbul içi ve dışında geleneksel tohumların takası ve yaygınlaşması için çalışıyor.